いつも「餃子マニア 品川別館」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
今回は当店が誇る「自家製皮のこだわり」についてご紹介いたします。
当店では、焼き餃子と水餃子でそれぞれ異なる生地を使い分けています。
焼き餃子には香ばしくパリッと仕上がる生地を、水餃子にはつるんとなめらかな口当たりを生む生地を。
さらにご注文をいただいてから職人が一枚一枚丁寧に皮を伸ばして包み上げるため、常に出来立ての食感をお楽しみいただけます。
ぜひ両方を食べ比べて、その違いをお確かめください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております！
※画像はイメージです。
